Omelete e thjeshte shtepie.
Receta gatimi te shpejta.
Omelete
Perberesit :
- 3 kokrra veze
- 2-3 feta djathe toste
- pak copa proshute
- pak djathe i bardhe
- kripe
- xhalp (per te lyer tiganin)
Pergatitja :
Vendosim tiganin ne zjarr te avashte me pak xhalp. Rrahim vezet me pak kripe. E hedhim ne tigan. Tiganin e rrotullojme me dore ne menyre qe te hapet veza. Ne gjysmen e vezes hedhim djalin e tostes. Shohim derisa te filloje te shkrije. Shtojme proshuten dhe djathin e bardhe. I mbulojme me djath toste. Me ndihmen e nje shpatulle marrim gjysmen tjeter te vezes dhe e hedhim mbi gjysmen me perberes. Merr forme te puthitur. Pa e prishur e kthejme ne anen tjeter. Derisa veza te kete marre ngjyre.
E heqim nga tigani. Mund ta shoqeroni me majoneze ose salce kosi.
