Skip to content
Kek me portokall.
Si behet keku me portokall.
Receta gatimi.
Perberesit :
- 3 gota uji, miell
- Nje gote kos
- 5-6 veze
- Nje luge sode keku
- Dy gota sheqer
- Nje kokerr portokalli
- 200 gram gjalp
Pergatitja :
- Rrihni vetem te bardhat e vezeve me sheqerin. (Me mikser.)
- Shtoni edhe te kuqet, pasi te jete tretur sheqeri.
- Me pas shqoni kosin dhe rrihini mire.
- Hidhni edhe soden e kekut.
- Shkrijeni gjalpin dhe shtojani mases.
- Miellin duhet ta hidhni pak nga pak.
- Duke shtuar miell e duke e rrahur.
- Qerojni portokallin. (Me qeruese patatesh.) Lekuren copetojeni ne copeza te vogla.
- Rriheni masen, derisa te shihni se ska me toptha mielli.
- Lyeni tepsine me gjalp, dhe hidhni masen e brumit.
- Nese deshironi, proteni portokallen ne feta te holla, dhe vendoseni siper.
- Vereni te piqet per 30-35 min ne 180 grade.
- Pasi te jete pjekur, nxirreni nga furra dhe lereni te ftohet, pastaj priteni.
Ju befte mire!
