Pule ne furre me salce kosi dhe limon. Receta gatimi.

Pule ne furre me salce kosi dhe limon. Receta gatimi.

Perberesit :

1. 1 Pule 
2. 350 gram Kos
3. 1 filxhan caji Vaj ulliri 
4. 1 kokerr limon (lengun)
5. Krip,piper 

Pergatitja :

1. Si fillim e lajme pulen me uje te vaket.
2. E presim ne copa te vogla dhe e veme te zieje vetem me uje dhe kripe.
3. Pasi te jete zier e veme ne tepsi.
4. I hedhim siper vaj ulliri dhe e pjekim ne 190 grade per 40 minuta.
5. Lengun e pules e perdorim per salcen.
6. E kulojme nga lekurat ose copat e yndyres.
7. E veme ne nje tenxhere ne zjarre. Shtojme lengun e limonit, kos, kripe, piper.
8. Lihet ne zjarre per 5-6 minuta dhe pastaj e fikim.
9. Kete mase ja hedhim pules 10 minuta para se te piqet.
10. Lihen perseri ne furre perseri ne 190 grade.
11. Pasi te jete pjekur e servirim pulen bashke me salce.

JU BEFTE MIRE!