I lajme qershite ne uje te bollshem dhe ju heqim berthamat. (Nje menyre e lehte per te hequr berthamat e qershive eshte me ndihmen e nje pipze per te pire)
I vendosim qershite ne nje tenxhere te madhe.
Siper ju hedhim sheqerin dhe i leme per nje kohe prej 3-4 oresh ne menyre qe qershite te forcohen. (Pas kesaj kohe kur te ziejne e ruajne teresisht formen).
Ju hedhim dy gota uje dhe i leme te ziene.
Kur te shterrin lengun ju hedhim lengun e limonit dhe i perziejme.
{Lengu i limonit e ben qe receli te ruhet me gjate}.
Kur te ftohet e veme neper kavanoza qelqi dhe i veme ne nje raft ku eshte fresket.
Ju lumshin duart 🙂
(Nxitoni ta pregatisni kete recel sepse periudha e qershive mbaron shpejt.)
