Tiramisu jo shume e embel, dietike. Receta gatimi.
Perberesit :
- 100 gr savoiardi (biskota)
- 250 gr gjize
- 2 te bardha te vezes
- 60 gr embelsues embelsirash. (Pluhur)
- kafe
- nje bustine shafran
- kakao pluhur pa sheqer
- Krip
Pergatitja :
1. Rrahim ne mikser te bardhat e vezeve me pak kripe. Ne nje ene te gjere perziejme gjizen me sheqerin. Do te behet nje mase e qullte. Shtojme edhe shafranin dhe e perziejme derisa te zverdhet.
2. Shtojme edhe dy te verdhat e vezeve. Bejme kujdes qe gjate perzierjes ngjyra te perhapet ne menyre te njejte.
3.Biskotat i lagim ne kafe. (Sikur e zijme per ta pire). Ne nje ene shtojme nje rrjesht biskota dhe siper iu hedhim nje shtrese nga masa e pergatitur. Keshtu veprojme me tere masen e pergatitur.
4. Ne fund leme nej mase krem. Siper saj shtrojme dhe nje shtrese kakao jo te embel. E mbulojme me leter kuzhine dhe e veme ne frigorifer per 4 ore.
Kur ta nxirrni priteni sipas deshires.
