Skip to content
Pasticio Greke. Receta gatimi te ndryshme.
Perberesit :
- Gjysem kilogram makarona
- 1 Kg Mish te grire
- 1 Qep
- 2 Domate
- Pak vere te bardhe
- 3 Luge gjelle gjalpe
- 1 Veze
- Vaj
- Krip, piper
- Djathe kackavall te grire
Perberesit per krem bashamel :
- 3 Gota qumesht
- 7 Luge gjelle miell
- 2 Veze
- Krip,piper
- 5 Luge gjelle vitam
Perberesit :
- Zjejme makaronat me uje, kripe dhe vaj dhe i kullojme.
- Ne nje tigane hedhim te gjithe perbersit e mishit pervec vezes, djathit dhe gjalpit.
- I skuqim nje e nga nje avash avash.
- Ne fund hedhim mishin.
- I shuajme me vere dhe e zjejme per 30 minuta.
- Ne nje tenxhere tjeter hedhim te gjithe perbersit e kremit.
- I perziejme vazhdimisht qe te mos digjen apo ngjiten.
- Ne nje tepesi hedhim makaronat.
- Siper ju shtrojme djathin, gjalpin, vezen dhe i perziejme mire me luge.
- Siper ju shtrojme mishin dhe pastaj kremin beshamel.
- E pjekim ne 200 grande per 50-60 minuta.
- Pasi te piqen lerini pak te ftohen dhe sherbejini.
Ju Befshin Mire!
