
Bredhi i vitit te ri me biskota dhe arre kokosi.
Receta gatimi.
Perberesit :
- 300 gram kakao
- 3 veze
- 250 gram miell
- sode biskotash
- gjalp
- dy gota qumesht
- nje gote sheqer.
- Arome vanilie
Pergatitja :
- Rrihni vezet, sheqerin gjalpin bashke. Derisa te krijohet nje mase e holle.
- Shtoni qumeshtin dhe kakaon.
- Rrihini perseri mire te gjitha.
- Shtoni vaniljen, dhe soden e biskotave.
- Pastaj qumeshtin.
- Dhe pak nga pak hidhni miellin.
- Rrihini mire me rrahese brumi.
- Keshtu vazhdoni derisa te mos mbese asnje topth mielli.
- Pastaj ndajeni me dore brumin ne toptha.
- Vendoseni mbi format e kuzhines qe keni. Zgjidhni ata ne forme luleje.
- Vendosni leter te bardhe kuzhine ne tepsi, nersa poshte lyejeni me gjalpe.
- Biskotat vendosini mbi leter dhe futini ne furre me 180 grade per 20 min. (Piqen shpejt sepse jane te holla.)
Pergatitja e kremit te bardhe per mbushje.
Perberesit :
- Arre kokosi
- Qumeshte kutiash
- 2 Luge sheqer
Pergatitja :
- Perzijini arren e kokosit bashke me qumeshtin dhe sheqerin.
- Me ndihmen e luges veproni derisa te trashet.
- Pastaj ndajini me dore ne topa.
Bredhi i vitit te ri me biskota dhe arre kokosi.
- Pasi te piqen lerini biskotat te ftohen.
- Merrni masen me arre koksi dhe vendoseni siper biskotes.
- Formoni keshtu nje rrjeshte te gjate me biskota dhe shtrese arre kokosi.
- Do marre pamjen e nje bredhi me ngjyre kafe dhe bardhe.
- Ne rrjeshtin e fundit vendosni mase te bardhe. Per dekor perdorni kokrra shege.