Cheesecake me vetem 3 perberes. Receta gatimi
Perberesit :
- 3 Veze
- 120 gram Cokollate te bardhe te prere ne copeza
- 120 gram Krem djathi Philadelphia
Pergatitja :
- Ndajme te verdhen e vezes me te bardhen. Rrahim te bardhen e vezeve me mikser sa te behet krem i trashe.
- Shkrijme me banjo mari cokollaten e bardhe. Kur te kete shkrire shtojme kremin e djathit duke e trazuar vazhdimisht. Pastaj hedhim dhe te verdhen e vezeve. Ne fund shtojme te bardhen e vezeve.
- Marrim nje tepsi te vogel. E lyejme me pak gjalpe. Hedhim brumin brenda e pjekim ne 170 grade per 15-20 minuta (varet nga furra juaj).
Kur te jete pjekur nxirreni dhe lereni te ftohet pak. Pastaj ndajeni ne porcione. (Kur ta servirni mund te hidhni cfare te doni siper. Krem luleshtrydheje do jete zgjedhje e mire.
