Qepen e grijme imet ne kube. E veme te skuqet me vaj ulliri. Grijme edhe dy spetat ne rrathe te imet. Dhe ua shtojme qepes. I leme derisa te nisin te skuqen.
Grijme domatet imet. Ua shtojme dhe i leme te skuqen derisa te thahet lengu. Pastaj iu shtojme edhe hudhren e prere imet.
Shtojme erezat.
Ne nje ene perziejme gjizen me pak kos per ta holluar qe te behet nje mase homogjene.
E hedhim ne tigan bashke me domatet dhe vazhdojme ti perziejme.
I leme te skuqen tera bashke edhe per 5-6 minuta.
Pastaj e fikim nga zjarri. E leme te ftohet dhe e sherbejme. I shtojme edhe nje luge vaj ulliri ne pjate e pak borzilok per arome.
