Skip to content
Perberesit :
- 2 gota oriz
- 2 domate domate
- 1 qepe e thate
- 5 thelpinj hudher
- 4 gota uje
- Spec djeges
- 1 limon
- 1 filxhan kafeje vaj
- kripe
Pergatitja :
- Si fillim duhet te vini ne blender qepen dhe domatet e pastruara mire.
- Bluajini teresisht.
- Vini nje tenxhere me vaj ne zjarre.
- Hidheni perberjen ne te pasi te jete ngrohur vaji.
- Shtoni pak kripe, ujin dhe piper.
- Lerini te ziejne ne zjarr mesatar.
- Ne nje ene tjeter hidhni orizin dhe skuqeni me pak vaj.
- Pas 10 minutash shtoni specat djeges dhe hudhrat e copetuara.
- Lerini per 10 min te gatuhet, duke e perzier vazhdimisht.
- Pas kesaj kohe hidheni orizin tek ena ku ziejne domatet dhe qepa.
- Perziejeni dhe pastaj lerini te ziejne per 15 min.
- Pasi te jete zier, hidhini ne siperfaqe lengun e limonit dhe sherbejeni.
Ju Befte Mire!
