SUPE ME KOS DHE VEZE
Perberesit :
- 2 gota uje,
- 3 veze,
- pak leng limoni,
- 200 gr kos,
- gjalpe,
- majdanoz,
- ereza te thata, kripe.
Menyra e pergatitjes :
- Në një enë të thellë hedhim ujin.
- Shtojme gjalpin, erëzat, kripën dhe i leme të valojne.
- Rrahim vezet mire dhe i hedhim ne ene.
- Përzieni mirë dhe ngrohni edhe për 2-3 minuta.
- Hiqeni supen nga zjarri, shtoni lengun e limonit, salcen e kosit dhe majdanozin e copetuar dhe perziejini mire.
