Skip to content
Perberesit :
- 200-300 gr kungull misiri (kungull i verdhe dimri)
- 1 gote uji sheqer,
- Gjysem gote uji, arra te copetuara
- 200 gr miell misri
- 100 gr gjalpe
- 2 veze
- 2 gota kos
Menyra e pergatitjes :
- Si fillim presim kungullin dhe e qerojme nga lekura.
- E presim ne rende holle.
- Ne nje ene rrahim vezet me sheqerin dhe kosin.
- Shtojme edhe gjalpin e zbutur.
- Me pas pak nga pak shtojme miellin e misrit dhe vazhdohet pa nderprere perzierja.
- Kur te mos kemi me miell, shtojme tere masen e kungullit.
- I perziejme me nje shpatull dhe dhe ne fund hedhim arrat.
- Keshtu i perziejme edhe nje here qe te miksohen tere produktet.
- Lyejeme enen qe do e pjekim me gjalpe.
- Masen e brumit e lyejme ne siperfaqe me gjalpe te zbutur ose me vaj.
- E veme te piqet ne furre te parangrohur.
- Lihet ne 180 grade per 35-40 min.
- Provojeni me majen e thikes per ta kuptuar nese eshte pjekur sic duhet.
JU BEFTE MIRE!
