Burbunja te pjekura me qepe dhe domate. Receta Gatimi.
Home » Si Behet » Receta gatimi » Burbunja te pjekura me qepe dhe domate. Receta Gatimi

Burbunja te pjekura me qepe dhe domate. Receta Gatimi

Burbunja te pjekura me qepe dhe domate. Receta Gatimi.

Perberesit :

 

  1. 500 gram vetem kokrrat e burbunjave
  2. 2 kokrra qepe
  3. 3 kokrra domate
  4. Majdanoz i fresket
  5. Krip,vaj,piper te zi te kuq,rigon

Pergatitja :

  1. Lajme dhe veme te ziejne burbunjat vetem me uje dhe pak vaj. (Ne tenxhere me presjon nuk duan me shune se 35-40 minuta).
  2. Ne nje tigan hedhim vajin. E leme te nxehet teresisht. Presim qepen imet dhe ia shtojme.
  3. Pasi te jete skuqur hedhim edhe domaten e prere imet.
  4. Shtojme tere erezat qe kemi dhe majdanozin e grire imet.
  5. Burbunjat e ziera i kullojme nga lengu.
  6. I hedhim te gjitha ne nje tave.
  7. Siper ju hedhim edhe salcen e pergatitur dhe i perziejme mire.
  8. Shtojme edhe kripe, e pak vaj.
  9. Gjithashtu eshte mire qe te ju hidhni edhe 1 gote uje.
  10. I veme te piqen ne 200 grade per 20 minuta.
  11. Pasi te jene pjekur i nxjerrim nga furra dhe i sherbejme me procione.

Burbunja te pjekura me qepe dhe domate. Receta Gatimi.

JU BEFSHIN MIRE!

 

  
        
          

Komentoni