Embelsire me kungull misiri dhe miell misri. Receta gatimi.

Embelsire me kungull misiri dhe miell misri. Receta gatimi.

Perberesit :

  • 200-300 gr kungull misiri (kungull i verdhe dimri)
  • 1 gote uji sheqer,
  • Gjysem gote uji, arra te copetuara
  • 200 gr miell misri
  • 100 gr gjalpe 
  • 2 veze
  • 2 gota kos

 

Embelsire me kungull misiri dhe miell misri. Receta gatimi.

Menyra e pergatitjes :

  • Si fillim presim kungullin dhe e qerojme nga lekura.
  • E presim ne rende holle.
  • Ne nje ene rrahim vezet me sheqerin dhe kosin.
  • Shtojme edhe gjalpin e zbutur.
  • Me pas pak nga pak shtojme miellin e misrit dhe vazhdohet pa nderprere perzierja.
  • Kur te mos kemi me miell, shtojme tere masen e kungullit.
  • I perziejme me nje shpatull dhe dhe ne fund hedhim arrat.
  • Keshtu i perziejme edhe nje here qe te miksohen tere produktet.
  • Lyejeme enen qe do e pjekim me gjalpe.
  • Masen e brumit e lyejme ne siperfaqe me gjalpe te zbutur ose me vaj.
  • E veme te piqet ne furre te parangrohur.
  • Lihet ne 180 grade per 35-40 min.
  • Provojeni me majen e thikes per ta kuptuar nese eshte pjekur sic duhet.

JU BEFTE MIRE!

Komentoni