Japrak me gjethe rrushi. Receta gatimi tradicionale.
Home » Si Behet » Receta gatimi » Japrak me gjethe rrushi. Receta gatimi tradicionale.

Japrak me gjethe rrushi. Receta gatimi tradicionale.

Japrak me gjethe rrushi. Receta gatimi tradicionale.

 

Perberesit :

  • Gjethe rrushi 
  • 7-8 qepe te njoma
  •  Koper 
  • Majdanoz 
  •  Piper i zi 
  • Kripe
  •  Oriz 
  • Kos
  • Vaj ulliri

Pergatitja :

Menyra e pare :

  • I pastrojme qepet dhe barishtet. I lajme me uje te vaket.
  • I presim imet dhe i veme te ziejne.
  • Ju shtojme gjysem filxhani vaj ullir.
  • Shtojme kriper dhe piper.
  • Kur te marrin vale ju shtojme dhe nje gote oriz.
  • I leme te ziejne.
  • Marrim gjethet e rrushit dhe i lajme.
  • Ne mes te tyre veme nje luge gjelle.
  • I mbyllim dhe i lidhim me pe kuzhine.
  • I veme ne nje tenxhere me uje qe valon.
  • I leme te ziejne per 5 minuta. Ne menyre qe te zbutet gjethja e rrushit.
  • I heqim nga vala dhe i sherbejme me kos.

Japrak me gjethe rrushi. Receta gatimi tradicionale.

Menyra e dyte :

  • Pasi ju japim nje vale, i rendisim ne nje tepsi.
  • I lyejme me vaj persiper dhe i veme te piqen.
  • Pjekja behet ne 180 grade per 25 minuta.
  • 5 minuta para se ti fikim ju hedhim siper kos.
  • I rikthejme ne furre edhe per 5 minuta. 
  • Pastaj sherbejeni te nxehte.

Japrak me gjethe rrushi. Receta gatimi tradicionale.

Ju Befshin Mire!

 

 

  
        
          

Komentoni